Crazy Bastard Sauce
Der Hersteller Crazy Bastard Sauce oder auch Crazy B Sauce produziert seine Chilisaucen in Berlin. Es werden ausschließlich frische Chilis und natürliche Zutaten verwendet. Auf Capsaicin-Extrakt, Zucker, Wasser zur Verdünnung und Xanthan als Verdickungsmittel wird verzichtet. Dafür kommen ausgewählte Zutaten wie Ananas, Blaubeere, Clementine, Datteln, Kokosflocken, Limetten, Mango, Rosinen, Tomatillo und exotische Gewürze zum Einsatz. Bei Crazy B werden die verschiedenen Chilisorten schonend verarbeitet und die Chilisauce in kleinen Chargen von Hand hergestellt. Neben den 7 Saucen, die sich dauerhaft im Sortiment von Crazy Bastard Sauce befinden, kann man auch zum Superhot-Label des Herstellers greifen oder eines der praktischen Sauce Sets probieren. Ein geniales Konzept von Crazy Bastard Sauce, was zahlreiche Auszeichnungen eindrucksvoll beweisen.
Crazy Bastard Sauce – Scoville
Den Schärfegrad erkennt man an den Farben der Labels auf den Flaschen der Crazy Bastard Sauce. Der Scoville-Grad wird dabei vom Hersteller geschätzt, mit anderen Chilisaucen verglichen und eingeordnet. So erhält man einen guten Anhaltspunkt für die Schärfe der Saucen von Crazy B.
So scharf sind die Chilisaucen von Crazy Bastard:
Labelfarbe | Chilisorte | Scoville SCU |
Crazy Bastard GREEN LABEL | Jalapeño Chili | ca. 3.000 Scoville |
Crazy Bastard BLUE LABEL | Scotch Bonnet Chili | ca. 7.000 Scoville |
Crazy Bastard PINK LABEL | Chipotle Chili | ca. 10.000 Scoville |
Crazy Bastard YELLOW LABEL | Habanero Chili | ca. 20.000 Scoville |
Crazy Bastard ORANGE LABEL | Naga / Bhut Jolokia Chili | ca. 30.000 Scoville |
Crazy Bastard RED LABEL | Trinidad Scorpion Chili | ca. 55.000 Scoville |
Crazy Bastard BLACK LABEL | Carolina Reaper Chili | ca. 65.000 Scoville |
Crazy Bastard WHITE LABEL | Naga / Bhut Jolokia Chili | ca. 250.000 Scoville |
Crazy Bastard WHITE LABEL | Trinidad Scorpion Chili | ca. 375.000 Scoville |
Crazy Bastard WHITE LABEL | Carolina Reaper Chili | ca. 500.000 Scoville |
Bitte die Hinweise des Herstellers auf der Umverpackung und den Flaschen beachten. Vor Kindern verschließen.
Die schärfsten Chilisaucen von Crazy Bastard sollte man stark verdünnt genießen.
Überblick – Crazy Bastard Sauce
Hier findet man einige der besten Chilisaucen von Crazy Bastard: