CaJohns Fiery Foods

CaJohns Fiery Foods produziert einige der besten Chilisaucen der Welt – und das seit vielen Jahren. Dabei kann man sich auf Qualität verlassen und aus verschiedenen Schärfegraden wählen, denn nur ausgesuchte Chilisorten werden zu CaJohns Sauce verarbeitet. Hier kann man einige der Highlights des Herstellers entdecken.

John „CaJohn“ Hard begann 1996 damit, seine Vorliebe für Schärfe zu befriedigen, indem er zusammen mit seiner Frau Sue verschiedene Regionen der USA und Gebiete rund um New Orleans bereiste und so die benötigten Zutaten und Erfahrungen für seine ersten Chilisaucen sammelte. Als Brandschutztechniker kam er viel herum und begann die Welt der feurigen Schärfe zu entdecken und zu genießen. Der feste Firmensitz von CaJohns Fiery Foods war stets Westerville, Ohio in den Vereinigten Staaten. Über die Jahre gewann CaJohns mehr als 250 erste Plätze bei internationalen und nationalen Wettbewerben. 2015 bekam John Hard einen Platz in der „Hot Sauce Hall of Fame“.

2018 verkaufte John „CaJohn“ Hard seine Marke CaJohns Fiery Foods, die er mit voller Leidenschaft aufgebaut hatte, schweren Herzens an die Hot Shots Distributing, Inc. Seitdem wird CaJohns als Label unter dem Dach von Hot Shots fortgeführt. Die Hot Shots Distributing, Inc. hat ihren Firmensitz in Charlotte, North Carolina und kann mit über 25 Jahren Erfahrung, vielen verschiedenen Labels und über 2.000 Saucen und Produkten im Sortiment aufwarten. CaJohn’s Black Garlic Hot Sauce gewann unter der Hot Shots Distributing, Inc. verschiedene Preise, darunter den „Hot Sauce of the Year Award“, mehrere „Golden Chiles“ und einen ersten Platz beim „Zest Fest 2020“.

Empfehlung: CaJohns Vicious Viper Venom Sauce

Unter anderem findet man einen absoluten Klassiker im Sortiment von CaJohns Fiery Foods, den man unbedingt kennen sollte: die CaJohns Vicious Viper Venom Hot Sauce. Neben handverlesenen Habanero Chili-Früchten wird die Vicious Viper Venom Sauce durch exotische Zutaten wie Papaya, Guave, Ananas, Banane und Maracuja zu einer äußerst leckeren und beliebten Kultsauce, die jeder probiert haben sollte. Aber Vorsicht! Die Viper schlägt unvermittelt zu, die volle Wirkung des Bisses entfaltet sich zeitverzögert – dann aber gnadenlos und mit der vollen Härte. Die Vicious Viper Venom Hot Sauce ist perfekt für den Alltag geeignet und wohl eine der genialsten Chilisaucen, die man uneingeschränkt empfehlen kann.

Bitte die Hinweise des Herstellers auf der Umverpackung und den Flaschen beachten. Vor Kindern verschließen.

Die schärfsten Chilisaucen und Chili-Extrakte von CaJohns Fiery Foods sollte man verdünnt genießen.